Cultivo de Framboesa em Hidroponia

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Primeiramente é importante saber que framboesas não são consideradas boas para o cultivo em hidroponia.

Isso se deve principalmente, pois ao contrário de alface e tomate por exemplo, ela possui um ciclo longo e pode demorar mais de um ano para produzir os primeiros frutos. Contudo, o cultivo não precisa ser renovado frequentemente e a produção pode durar anos.

Os frutos de framboesas são muito perecíveis e tem uma vida pós-colheita muito curta. Então frutas que são importadas geralmente do Chile chegam ao mercado consumidor com péssima qualidade. Mesmo assim chegam ao mercado e as pessoas compram, pagando um alto valor.framboesa hidroponia

As framboesas frescas são vendidas pelo produtor entre R$15,00 e R$20,00 por quilo. E cada planta pode produzir até 2kg de frutos por ciclo (cerca de 4 meses). Supondo que o produtor venda a R$ 15,00/kg, cada planta poderá dar uma renda de R$30,00. E se o produtor tiver um pequeno cultivo hidropônico com apenas 100 plantas, poderá obter R$ 3000,00.

Então o cultivo hidropônico local pode ser uma alternativa para as pessoas que gostam de framboesas frescas e que desejam lucrar com a venda de framboesas com alta qualidade.

 

framboesas hidroponicas

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Cultivares de framboesas para hidroponia

 

No sistema hidropônico as plantas devem ser  cultivadas em estufas. Porém, nem todas as cultivares de framboesa são adaptadas a essa condição de cultivo. Entre as que podem ser cultivadas em estufa estão: Caroline, Josephine, Autumn Bliss, Autumn Britten, Tulameen, Chilliwack, Cascade Delight e Encore.

Quando o produtor desejar produzir framboesas com qualidade, deve comprar mudas de empresa idônea, que oferecem mudas livres de doenças e pragas.

 

Estufa para hidroponia

 

O cultivo de plantas em hidroponia necessita de proteção para plantas. E para framboesas em hidroponia não é diferente.

hidroponica

Framboesas hidropônicas em estufa

Existem vários benefícios no cultivo de vegetais em ambiente protegido da estufa em relação ao cultivo no campo. Entre os benefícios estão a menor incidência de doenças e pragas, menor uso de agrotóxicos e proteção contra chuva e ventos. Além disso o molhamento dos frutos causa muita podridão nos frutos de framboesa.

Framboesas não necessitam de muito frio durante o inverno para  a quebra da dormência, então podem ser cultivadas em estufas. Mantendo a temperatura ideal para seu pleno crescimento e protegendo a planta e o sistema hidropônico.

Além da temperatura, as plantas de framboesa também necessitam de certa quantidade de luz para florescer e produzir frutas. Isso não é problema no Brasil, basta construir a estufa em local que receba insolação.

 

Framboesas em hidroponia

 

O cultivo de framboesas em hidroponia dá pleno controle da nutrição das plantas ao produtor e consequentemente maior qualidade.

Mesmo com a dificuldade de produção em hidroponia de plantas lenhosas como framboesas ela pode ser cultivada em todos os sistemas de hidroponia (NFT e aeroponia).

bucketsAlguns produtores utilizam para o cultivo sacos cheios de substrato para crescimento e transferência da solução nutritiva para as raízes.

Esse saco ou pote não precisa ser muito grande (3 a 7 litros) pois as raízes das framboesas não costumam ser muito desenvolvidas e ocupam pouco espaço. O sistema radicular das framboesas é parecido com o de tomateiros e o sistema de cultivo é muito similar.

Os substratos mais utilizados para o crescimento das raízes e troca de nutrientes são: areia, vermiculita, turfa e perlita. Eles podem ser usados individualmente ou misturados.

O sistema mais comum utilizado para o cultivo de framboesas é o de gotejamento. Sendo a solução nutritiva recolhida e reaproveitada ou não. Para ser reaproveitada a solução nutritiva deve ser captada após passar pelas raízes e ser bombeada para um reservatório para posterior bombeamento até as raízes.

Alguns estudos mostram que framboesas crescem melhor em soluções nutritivas que possuem uma concentração maior de N em relação ao P e K.

Para o cultivo de framboesas pode ser utilizada a mesma solução nutritiva utilizada para o cultivo de morangos em hidroponia.

A melhor temperatura para o crescimento de framboesas em hidroponia está em torno de 22°C durante o dia e 15°C durante a noite. Mas como qualquer planta ela pode tolerar ou se adaptar a maiores flutuações de temperatura.

A faixa de umidade ideal está na faixa entre 65 e 75%. Umidade acima de 90% pode influenciar negativamente a polinização. Umidade abaixo de 65% prejudica a polinização e incentiva a infestação de ácaros.

A framboesa tem copa do tipo arbustiva e devido a isso é necessário um sistema de treliças de apoio para um bom crescimento e produção de frutos. Além disso a frutificação pode sobrecarregar os ramos laterais que tendem a se curvar e quebrar.

Assim que acabar o período produtivo é recomendado a remoção das folhas velhas e a poda dos ramos antigos. Isso irá promover o crescimento e produção na próxima safra.

 

Polinização

 

A polinização é o maior problema no cultivo de framboesas em estufa.bumble_bees_photo1-300x225

Ao contrário de algumas culturas que podem ser polinizadas pela ação do vento, a framboesas precisa ser polinizada por insetos. A polinização pode ser feita de forma manual, contudo é muito trabalhosa e é difícil manter o controle sobre quais flores foram polinizadas.

Para facilitar esse processo as estufas podem ser construídas com aberturas laterais, que permite a entrada de abelhas para efetuar a polizinação.

Fonte: www.hydroponicsonline.com

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Comments

  1. Muito interessante.

  2. rocival de souza batista says:

    gostaria de saber como cultivar framboesa em hidroponia, obrigado

  3. rocival de souza batista says:

    estou pensando em cultivar moranguinho, mas onde encontrar sementes para fazer mudas, em hidroponia e tradicional. obrigado

  4. Paulo Matsura says:

    ONDE POSSO ADQUIRIR SEMENTES OU MUDAS DE FRAMBOESA?

  5. Boa tarde vc dao curso sobre hidroponia obrigado espero resposta

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